na Hrádku

každý rok se snažíme zúčasnit se alespoň jedné ze tří Hrádeckých poutí, tentokrát nám to vyšlo až na třetí poslední pouť a ještě nám krapet pršelo, ale i tak to byl fajn výlet :)

kvočna :)

kvočna je slepice, která má víc rozumu (obvykle jen přechodně) než ostatní a posedne jí chuť vysedět kuřátka :D krásná věc se stala mému bráchovi, kterému se ztrácela slepička a on jí marně hledal.... po dlouhém pátrání zjistil, že si nanosila do stodoly 12 vajíček a sedí na nich... sice už nijak netoužil starat se o další kuřátka, ale láska zvítězila a on nechal kvočnu kuřátka vysedět! a opravdu to stojí za to! vyklubalo se 5 klasických Šumavanek a 5 albínek neonově žlutých!

:D Holanďanky

Holanďanky- my jim říkáme Bambulky, jsou od přírody ohromně krotké a velice přátelské! takhle to vypadá když je jdeme nakrmit :D jakmile si dřepneme frrr a máme je na zádech, na ramenou a nejlépe na hlavě :D

pokud uvažujete, že dětem koupíte papouška, tak na to honem zapomeňte a utíkejte sehnat Holanďanku! ta je mnohem lepší!  v dnešním jazyce by se dalo říct interaktivní :D

,,aha ty mě fotíš, to máš říct hned já bych se otočila rovnou ''

dají se použít i jako efektní slušivý a hřejivý klobouček (ale na miláčkovou byl asi dost těžký :) )

levandulový sirup

nebýt sousedky, u které jsme včera popíjeli vynikající levandulovou šťávu, asi bych se zas k levandulovému sirupu letos neodhodlala.... ale ono je Vám to taková dobrota!

levandule mám stále dost.... většinu už jen usuším a za dlouhých zimních večerů budu šít voňavé pytlíčky....

na sirup svaříte 2kg cukru ve 2 litrech vody, přivedete k varu a do hrnce dáte (co se vejde) levandule (popř pár snítek máty) a 2 rozkrájené citrony, necháte probublat a odstavíte, necháte 24 hodin stát a scedíte...toť vše, uchovávejte v lahvích v chladnu a podávejte s citronovou šťávou....

a aby nebylo šťáviček málo dělám ještě z černého rybízu....

ta už tu tedy byla, ale pro pořádek ještě jednou :)

šťáva z rybízu (černého či červeného)

1,5 až 2 kg ovoce rozmačkáme do 5 litrové láhve, přidáme 2 litry vody a 50g kyseliny citronové - promícháme, přikryjeme ubrouskem a dáme na chladné místo na 24 hodin

po té necháme překapat přes plátno, hned přidáme špetku petolu ( pomůcky ke konzervování) a rozmícháme...

na litr překapané šťávy přidáme 1 kg cukru a mícháme dokud se zcela nerozpustí...

plníme do láhví a na konec můžeme zakápnout vodkou,aby se nekazila....

skladujeme v chladnu

rychlý petrželkový chléb

opět další mňamkozní chlebový receptík.....

potřebujete: 
1 hrst nakrájené petrželky (můžete přimíchat šnitlík či cibulovou nať)
350g hladké mouky (můžete namíchat s žitnou chlebovou)
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 lžička sody (nebo kypřícího prášku)
1 lžíce rozpuštěného másla
340 ml kefíru


vše smíchejte a vypracujte těsto. Formu na biskupský chlebíček vyložte pečícím papírem a vložte do něj chlebové těsto, upečte dozlatova.

já pekla rovnou z dvojté dávky 

vynikající třebas jen s máslem.... :)

u rybníka

...ach.... tak bylo ale krásně!!!
udělaly jsme si dopolední dámskou jízdu a vyrazily k vodě :D (rozuměj já a má malá miláčková a naše drahá sousedka s ještě menší miláčkovou)

bylo to poetické ač na nás teda Labuťák občas syčel ...

kuřátka rostou, ale nějak pomalu :D

opravdu se mi zdá že Forverky skoro nerostou, i přes odčervení a přepichovou stravu :D

ale nejsou krásné?! my je zbožňujeme!

takhle se protahuje náš nejstarší Bambulka :D