Holanďanky na sněhu

Holanďanky nebo-li jak mi říkáme Bambule, už to v kurníku nebaví a tak se včera sníh nesníh vypravily ven, neohroženě se brodily sněhem a pak se hřály na zápraží :)

,,pytlujeme''

sáňky, boby, to je nic proti pytli! Dída (děda) shodil dětem pár pytlů z půdy a vznikla bezva zábava a úžasná bobová teda vlastně pytlová dráha! nu a když jsme od našich přijeli domů, musela jsem pytlovou dráhu udělat i u nás :)

užívejte sněhu!

čepička s koníkem

pro naší neteřinku velkou milovnici koní, čepka na jaro :)

kytičkový dort

dort pro mou milovanou babičku
bohužel přes Vánoce se všichni kolem nás prali s nějakými chorobami, chřipajznami a virozami, že jsme se s babičkou a dědou sešli až včera, a jelikož babička měla i narozky, oslavili jsme nejen zpětně Vánoce, ale i narozeninky a užili jsme si moc fajn den!!!

abych Vám kousek pohody také předala napíšu Vám alespoň recept na dortík :)

piškot:
6 vajec
180g cukru
250g polohrubé mouky
1 pudink vanilkový
půl prášku do pečiva
1 dl oleje
1 dl vody

- žloutky ušleháme s cukrem a olejem,přidáme mouku, práškový pudink, kypřící prášek, vodu a opatrně vmícháme sníh z bílků..
upečeme v dortové formě

krém:
1 kondenzované kakaové karamelizované mléko
1/3 másla
150 ml mléka
1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky

- v mléce rozmícháme mouku a přivedeme k varu, za stálého míchání povaříme 2 minuty,
kašičku necháme vychladnout,
přidáme do ní kondenzované mléko a změklé máslo - vyšleháme!

dort dvakrát prořízneme, promažeme marmeládou (nejlépe rybízovou) a krémem :)

potáhneme marcipánem a můžeme dle libosti nazdobit :)

marcipán mléčný:

200g sušeného mléka200g moučkového cukru30g tuku Omega3 lžíce medu1 bílekpár kapek mandlového aroma

- tuk rozehřejte s medem-nechte vychladnout a přidejte m.cukr, sušené mléko, bílek a aroma-pořádně zpracujte!

-je-li hmota řídká přidejte cukr-je-li hustá přidejte tuk

- uchovávejte v igelitu

momentálně u nás

fujavice a sněží jak o závod!

tyhle chvíle mám ráda, člověk je tak vděčný, že má střechu nad hlavou a je v teple!

panenka Růženka

malá miláčková mě poprosila jestli bych jí neušila panenku, je to totiž naprostá milovnice panenek a miminek. dnes bylo dost času a tak nakonec vznikla panenka, kterou miláčková pojmenovala jako Růženku.

leden...za kamna vlezem

ale co chvíli vyběhneme ven, sáňkovat a bruslit :)
dnes bylo -22 stupňů!
po několika letech můžeme i bruslit na rybníku!

slepičky musí být chuděry zavřené jen v kurníku... ale Holanďankám se občas podaří prchnout alespoň do stodoly :D

rozhlédnou se zjistí, že je zima a jdou zase domů :)

několik dní už zkoušíme pokus s hořkou solí, rádi bychom vytvořili krystaly, ale zatím se nedaří dle představ :)