slané sluníčko

slané sluníčko

těsto: 

200ml mléka

15g droždí

-kvásek

1 lžíce bílého jogurtu

4 lžíce oleje

2 lžičky soli

50g tmavé mouky

250g hladké mouky

- vypracovat těsto a nechat hodinu a půl kynout

-po vykynutí rozdělit na dvě části a vyválet na placky

- jednu placku promazat směsí : 

150g anglické slaniny na kostičky pokrájenou

3 cibule na kostičky nakrájené

-osmahnout na pánvi,nechat vychladnout

100g sýru (parmazán popř i nastrouhaný eidam)

3 lžíce bílého jogurtu

sůl, pepř

přikrýt druhou plackou 

doprostřed postavte sklenku a koláč nakrájejte na stejné ,,paprsky'' každý paprsek 4 krát zatočte, pomažte vajíčkem , posypte lněným semínkem či mákem nebo kmínem a upečte dozlatova 

určitě teď o svátcích zkuste, nejen že vypadá krásně ale i bezvadně chutná! :)