kytičkujeme

sklízíme kytičky co se dají sušit :)

levandulky je stále dost :)

řebříček žlutý nejen krásně vypadá, ale i voní...

do kytice jsem přidala mátu klasickou i jahodovou a to je teprve koncert vůní!

nechyběl ani smilek a santolína

už se suší na půdě...

mateřídoušku budu sklízet dnes, na čajík...

čápátí - placky na oheň

není snad milovanější strejda než můj brácha u mých dětí :D to je vždycky radosti a nadšení když se objeví ve dveřích! ,,pojď budeme dělat blbiny! půjdem na procházku, nebo na výlet?!" někdy mám strach, aby brácha neutekl před tím ,,zuřivým " vítáním hned na prahu, ale to on ne on je milující a naprosto neohrožený!

včera jsme si užili fajn odpoledne, procházku a vše zakončili ohýnkem :)

placky čápátí to je dobrota, nu a podstatně zdravější než buřtík :)

potřebujete: celozrnnou mouku (popř namíchat s hrubou moukou), sůl, 2 lžičky oleje a horkou vodu

-  vše smícháme na těsto, tak akorát husté, aby se nám dobře válely placky a necháme hodinu odpočinout... válet placky můžete kliďánko u ohně :) pečeme na kameni nebo tále a po opečení potíráme máslem, kdo má rád tak i česnekem...

,,to byl ale krásný den!''

touto větou často končí malá miláčková konverzaci večer před spaním, a mě to opravdu mooooc těší!

dnes to byl opravdu fajn den, ač poměrně hektický... nejen zpracovávání třešní, matlání obrázků prstovými barvami,pečení tuny bramborových placek, sklízení levandule a okopávání záhonků, ale i řešení nemoci našich malých krásných kuřátek, teď už je vše na dobré cestě a kuřátka mají díky hodné pani veterinářce antibiotika v pití :)

v obrazech:

zase po roce, motám levandulová srdíčka...

u nás na půdě máme hnízdo vlašťoviček, tam ještě nikdy nebyly... dáváme na ně pozor, dokonce jsme i jedno ptáčátko vypadlé z hnízda úspěšně do hnízda zase vrátili!

sklízíme a marmeládujeme...

zahrada alá sad

tu necháváme Ferdovi otavu

sezení pod ořechem, miluju tu ořechovou vůni ...

dáreček :) děkuju!

večeře se šnitlíkem a lichořeřišnicí

a teď : pohoda, knížka a koláček :)

levandulové kočičky...

... pro pani učitelky ze školky, na rozloučenou... je to tak od září jde velký miláček už do školy!

mini pavlova

delikatesa od maminky!

nevydržely víc než pár minut, hned se po nich zaprášilo :D

Potřebujeme:

4 bílky
200 g moučkového cukru
2 lžíce bramborového škrobu (já neměla, dala jsem kukuřičný)
2 lžíce vinného bílého octa (já neměla, dala jsem 1 lžíci obyč)
semínka z půlky vanilkového lusku
špetka soli

Předehřejeme troubu na 150 stupňů.

K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme je do hustého sněhu. 

Za stálého šlehání při nejvyšší rychlosti přidáváme k bílkům po lžících moučkový cukr,
vanilku, škrobovou moučku a nakonec ocet.

Připravené těsto naporcujeme na pečící papír.

 Na okrajích by mělo být těsto vyšší než uprostřed (do ďolíčku přijde šlehačka a ovoce).

 Plech vložíme do trouby a teplotu okamžitě snížíme na 120°C.
A pečeme asi 45 minut na spodní příčce trouby. 

Pavlova by měla být na povrchu bílá, křupavá a uprostřed vláčná.

Podáváme s čerstvým ovocem a se šlehačkou.

Hoslovické chlebové placky

recept mám od mamči, když byla na akci v Hoslovickém mlýně, roztápěli pec a pekli nejprve tyto placky...

potřebujete:

1 kg hl. mouky

1 a 1/2 kostky droždí

15 dkg tuku ( máslo, Hera )

sůl,

cukr (jen lehce do kvásku),

voda dle potřeby

-vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout

-to jsou 3 velké plechy, před a po pečení potřeme vodou s olejem a česnekem

-my děláme z půl kg mouky ( z toho cca 160g celozrnné žitné mouky) a je to na jeden plech....

pomalované tričko

co udělat s tričkem, když se bílé a má samé nevypratelné skvrny??? můžete zkusit prát znovu a znovu.... a nebo skvrny přemalovat obrázkem :D

tak to je moje kuřecí tričko :)