500g hladké mouky
1 lžíci kakaa
21g droždí
150 ml mléka
75g cukru
125g rozpuštěného másla
1 špetka soli
2 vejce
3 lžíce smetany
- z mléka a droždí udělejte kvásek a přidejte ostatní ingredience a pořádně propracujte.
-nechte 45 minut kynout
-těsto rozválejte a potřete náplní: 2 lžíce kakaa, 1 lžička skořice, 50g rozpuštěného másla a 1 rozpuštěná čokoláda na vaření
-plát srolujte a rozřízněte na třetiny
-zapleťte cop a dejte na plech stočené do podkovy a potřete smetanou
-upečte a pocukrujte
Žádné komentáře:
Okomentovat