dnes je ten den D a já peču pečený čaj :)
potřebujete:
2 kg libovolného ovoce (švestky, hrušky, jablka, černý jeřáb, jahody, angrešt, rybíz, třešně, višně.....)
1 kg cukru
8 hřebíčků
1 badyán
půl dcl rumu
lžičku skořice
šťávu ze dvou citronu
ovoce rozložíme na hluboký plech, pokapeme šťávou z citronu, posypeme skořicí, přihodíme hřebíčky a badyán, zalijeme rumem a posypeme cukrem
pečeme při 180 stupních necelou hodinu
plníme do skleniček a krátce zavařujeme
Žádné komentáře:
Okomentovat