pondělí 22. srpna 2016
sobota 20. srpna 2016
pečený čaj
celé léto sbírám ovoce ... dávám do mrazáku ... a ono tam stále čekalo až z něj udělám pečený čaj :D
dnes je ten den D a já peču pečený čaj :)
potřebujete:
2 kg libovolného ovoce (švestky, hrušky, jablka, černý jeřáb, jahody, angrešt, rybíz, třešně, višně.....)
1 kg cukru
8 hřebíčků
1 badyán
půl dcl rumu
lžičku skořice
šťávu ze dvou citronu
ovoce rozložíme na hluboký plech, pokapeme šťávou z citronu, posypeme skořicí, přihodíme hřebíčky a badyán, zalijeme rumem a posypeme cukrem
pečeme při 180 stupních necelou hodinu
plníme do skleniček a krátce zavařujeme
dnes je ten den D a já peču pečený čaj :)
potřebujete:
2 kg libovolného ovoce (švestky, hrušky, jablka, černý jeřáb, jahody, angrešt, rybíz, třešně, višně.....)
1 kg cukru
8 hřebíčků
1 badyán
půl dcl rumu
lžičku skořice
šťávu ze dvou citronu
ovoce rozložíme na hluboký plech, pokapeme šťávou z citronu, posypeme skořicí, přihodíme hřebíčky a badyán, zalijeme rumem a posypeme cukrem
pečeme při 180 stupních necelou hodinu
plníme do skleniček a krátce zavařujeme
bílá polévka s fazolkami
fazolky a brambory nakrájíme - povaříme v osolené vodě se 3mi zrnky nového koření a bobkovým listem
na másla osmahneme mouku (jíška) a necháme vychladnout
jíšku zamícháme do polévky a povaříme
polévku odstavíme a přidáme zakysanou smetanu a dochutíme octem, cukrem, pepřem a trochou kopru...
mlsná koza - kozí sýr
kozí sýr mám moc ráda a rodiče ho umí prostě nejlíp. Mají čtyři kozičky, z toho letos jen dvě dojné, ale i tak je sýra dost a opravdu vynikajícího!
sobota 13. srpna 2016
dobrou noc kuřátka
exkluzivní fotečky - jak to vypadá v kurníku, když zapadne sluníčko :D
naši mazlíčci :D
ve velkém kurníku :) vpravo nahoře Černoušek a Kaliméro (naše jarní kuřátka) pod nimi Šumavanka s tmavým kohoutkem a úplně vpravo dole světlý kohoutek... :D
fota z farmaparku :)
domečky pro skřítky nás zaujali!!! a od té doby děti o jejich existenci nepochybují!
na stromě se houpe vysušená hlava močálníka...
děti se projely na koníkovi... a užily si všechny atrakce počínaje klouzačkou přes trampolínu až po krmení oveček a oslíků...
domácí zmrzlina
je to dobrota a v barevných tvořítkách na zmrzku dětem obzvláště chutná :)
potřebujete:
285ml plnotučného mléka
50g cukru
150ml smetany
100g hořké čokolády
30g kakaa
mléko s cukrem přivedeme k varu, hned odstavíme a v mléce rozpustíme čokoládu, pořádně mícháme - necháme vychladnout... než nám směs vychladne ušleháme si šlehačku
- vše smícháme a přidáme kakao
- nalijeme do vhodné nádoby a zamrazíme
- než zcela zmrzne je dobré zmrzku občas promíchat
potřebujete:
285ml plnotučného mléka
50g cukru
150ml smetany
100g hořké čokolády
30g kakaa
mléko s cukrem přivedeme k varu, hned odstavíme a v mléce rozpustíme čokoládu, pořádně mícháme - necháme vychladnout... než nám směs vychladne ušleháme si šlehačku
- vše smícháme a přidáme kakao
- nalijeme do vhodné nádoby a zamrazíme
- než zcela zmrzne je dobré zmrzku občas promíchat
středa 10. srpna 2016
návštěva bio farmy
oslíci to vyhráli na plné čáře, děti z nich byly nadšené :)
pouštění parníků mezi indické běžce :D
farma u řeky, je to prostě nádhera!
čtvrtek 4. srpna 2016
hrajeme si a vyrábíme :)
koník pro neteřinku (milovnici koníků), sama si vybrala látku a koníka naplnila :)
a ještě dva pro moje miláčky...
super papírové rybky
návod najdete na youtube
středa 3. srpna 2016
prázdninové
máme tu na prázdninách neteřinku, zjišťuji jak je fajn mít tři děti :) někdy je to poněkud namáhavé, ale obvykle je to prima, děti si krásně vyhrají, čím víc dětí tím víc zábavy :)
dnes jsme měli návštěvu, babičku s dědu
děda vzal děti na ryby...ač to od něj vyžadovala hodně trpělivosti, nakonec žádné z dětí neutopil :D
vařili jsme modelínu :)
recept už tu byl ale ještě jednou pro pořádek :)
potřebujete :
300 ml vody
1 lžíci oleje
2 lžíce octa
2 lžičky potravinářského barviva
150 g hladké mouky
75g soli
do teflonové pánve dáme vodu, olej a ocet, ve vodě rozmícháme barvivo a přivedeme směs k varu, hned co se nám to začne vařit přidáme mouky a sůl a mícháme, mícháme tak dlouho než se nám směs pevně spojí a začne vypadat jako modelína :D pak necháme na prkénku vychladnout a už si můžeme hrát, skladujeme v uzavřené nádobě v ledničce
malovali jsme čokoládou dědovi na dortík ryby :)
aaa naši slepičí přátelé....¨
o kuřátka se staráme, krmíme je a kamarádíme se s nimi ... stále jsou tak nějak malá a tak ještě nejsou v kurníku s velkými slepicemi... každé ráno musíme všech 15 pěkně vynosit do výběhu a večer zase zpátky....
Bambulky!!! ze 4 máme dva kohouty a už se snaží kokrhat - zvuk připomíná spíš skřípot nenamazaných vrat :D
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)