středa 24. května 2017

zdraví Vás naše zvířectvo :)


Kvočínka vyvedla kuřátka na dvůr :) uvelebili se pod trampolínou :)



větší kuřátka jsou celý den ve výběhu a užívají si krásného počasí :)


  Micinka je všude přítomný pomocník, jen kdyby mě co chvíli nechtěla samou láskou sníst... je to jedna z mála kočiček, které ještě nedošlo, že když se jde mazlit má schovat drápky a nekousat (alespoň ne tak zuřivě)


Žofinka je prostě láska na celý život!


něco málo kytiček...


 a obrněné korýtko proti naší Kvočínce a i tak mi dneska lumpice zas seděla v muškátu a rozšlápla levanduli... 

a to je naše nejmenší Bambule, už je jí kus, ale ostatní kuřátka jí hodně rychle přerůstají...

p.s. chcete kohoutka Vlašky koroptví??? (na fotce za Bambulkou)


čtvrtek 18. května 2017

dortíky

dneska se má kuchyň hned po ránu proměnila v pekárnu-cukrárnu :) nejdřív jsem pekla makové koláčky (malý miláček má na ně dlouho chuť), pak jsem se pustila do velkého dortu (jelikož malý miláček bude mít narozky, moc si přál dort s motivem vesmíru - což byl pro mě teda dost velký oříšek...) nu a na závěr ještě malý dortík do školy :)

udělat z marcipánu sluneční soustavu je fakt výzva - snad jste poznali Slunce - Merkur Venuši Zemi.....






dortík do školy pro spolužáky a pani učitelku :)



středa 17. května 2017

narcisky od maminky

jsou krásné a omamně voňavé


jemný reveňový koláč

potřebujete:
500g hladké mouky
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek
1 změklé máslo / nebo hera či zlatá haná
2 vejce

náplň :
500g reveně
40g strouhanky
100g moučkového cukru
dle chuti ořechů a skořice
troška másla

- na másle osmahneme strouhanku, necháme vychladnout a smícháme s revení,cukrem, ořechy a skořicí :)


všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme  - rozdělíme na půl, jeden plát vyválíme na plech a na něj rovnoměrně navršíme reveňovou náplň, druhý plát rozválíme a dáme navrch :)
po upečení pocukrujeme :)







úterý 16. května 2017

pytlíček s fenyklem proti klíšťatům


vyběhli jsme si s Žofkou na louky, je tak nádherně! všude odkvetlé pampelišky - všude úplné bílo! děti běhaly ve vysoké trávě a smály se když přes poletující pampeliškové paraplíčka nebyly skoro vidět :D


Žofinka si to také užila a vůbec jí nevadilo, že má paraplíček plnou tlamičku :D


naše vycházka byla i zatěžkávající zkouška pro ,,pytlíček proti klíšťatům''
a klíště jsme si nepřinesli žádné!!!

pytlíček: najděte postarší ponožku a do špičky nasypte celý pytlíček fenyklu (13.50kč) ponožku zauzlujte a přebytečnou část ustřihněte, pytlíček pořádně naklepejte paličkou (fenykl pak více voní). pytlíček noste vždy při sobě v kapse a klíšťáci se Vám vyhnou obloukem :)

neděle 14. května 2017

z Konopiště

krásný výlet ekovláčkem do Konopiště na naše oblíbené dětské hřiště a k pávům :)




na hřišti přibylo dřevěné pexeso! :)


kuřátka jsou venku

tedy je to pro mě velmi náročné, jelikož už druhý den kuřátka v jednom kole vyndavám ven a pak honem před bouřkou zase uklízí :D

ale užívají si to :)







kvočínka má v jednom kuse kuřátka na zádech :D




středa 10. května 2017

sovičky ze špalku

jednoduchá ale moc hezká dekorace na zahradu, kterou zvládnete i s dětmi :) tímto děkuji svému muži, že byl tak hodný a nařezal mi ze špalku kolečka :)




pondělí 8. května 2017

výlet

dnes nás můj bráška vytáhl na výlet! nejdřív jsme si prošli Chýnovské jeskyně a pak jsme navštívili hrad Kámen! :) bylo to bezva, počasí parádní a děti hodné co víc si přát :)






neděle 7. května 2017

pampeliškový med

krásný den :) sluníčko, pampelišky ... vzala jsem děti a pejsky a šli jsme na louku užít si tu nádheru :)


půjčili jsme si i pejska naší pani sousedky, je úžasný - milujeme ho :)


pampeliškový med:
1 litr vody
500ks pampelišek
2 citrony
1 kg cukru

květy pampelišek zalijeme litrem vody a přidáme dva na plátky (i s kůrou) nakrájené citrony, vaříme 15 minut a pak necháme 24 hodiny v chladu louhovat. scedíme přes plátno a přidáme cukr, na mírném ohni za občasného míchání vaříme hodinu a půl. necháme vychladnout a plníme do láhví :)



pátek 5. května 2017

medovník

medovník jsem se dlouho bála vyzkoušet, je to poměrně pracné a většinou musíte čekat několik dní než se moučník rozleží a je měkký... pak jsem objevila tenhle recept, neodolala jsem a zkusila medovník dle něj upéct. je moc dobrý a nemusí se nechávat rozležet, měkký byl už večer týž den co jsem ho upekla a promazala:)
tady máte recept, stojí za to :)

těsto :
480 g hladké mouky
180 g moučkového cukru
4 lžíce medu
120g změklého másla
2 čajové lžičky kypřícího prášku
2 vejce

krém:
1 slazené kondenzované mléko
250g másla
mleté ořechy (dle chuti)

dále potřebujete:
marmeládu
rum

postup:
těsto: všechny suroviny smícháme a vypracujete těsto. hodinku ho necháme odležet v ledničce.
těsto rozválíme na 5 plátů (na plech vyložený pečícím papírem), plát pečeme na 180 stupňů cca 10 minut, hned jak plát vytáhnete z trouby pomašlujeme ho  rumem.
krém: neotevřenou konzervu kondenzovaného mléka uvaříme (v malém kastrůlku ponořenou ve vodě vaříme 1 hodinu), do vychladlého mléka pak zašleháme máslo a oříšky.

když máme všech 5 plátů vychladlých, naskládáme je na sebe a to tak, že je vždy potřeme marmeládou i krémem, horní plát potřeme jen krémem a posypeme oříšky.



malinový dezert

potřebujete:
200g hrubé mouky
5 vajec
200g moučkového cukru
100 ml vody
1 lžíce kypřícího prášku
3 lžíce kakaa

krém:
500ml mléka
1 malinový pudink
150g moučkového cukru
150g másla

postup:
žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, mouku, kypřící prášek a nakonec tuhý sníh z bílků.polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, do druhé poloviny zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto, pečeme na 180 stupňů přibližně 15 minut, necháme vychladnout a potřeme krémem.
krém: z mléka a pudinku uvaříme klasicky pudink, necháme vychladnout, mezitím vyšleháme máslo s cukrem a postupně přidáme vychladlý pudink.
celý moučník posypeme kakaem



středa 3. května 2017

vrbové stavby

vrbové proutky jsou bezva stavební materiál, ale pozor, rády zakořeňují :)
mě každé jaro taťka přiveze hromadu krásných proutků, obvykle už se držím při zemi a už nevymýšlím stavby a bunkry pro děti, ale vždy si udělám plůteček kolem záhonů a opory pro hrášek a fazolky....


Micinka byla celou dobu s námi a pomáhala mi vybírat proutky, od dětí dostala vylízat jogurtík a pak mi šla asistovat při focení :D



jelikož jsme měli i obří proutky zkusila jsem vytvořit takové jaké si stínítko dětem na pískovišti, přes léto se přes něj může přehodit deka a děti se mi na písku neupečou :) teď to berou jako skrýš :)


budoucí dýňový záhon používá Micinka jako solárko


a tu budou fazolky a hrášek...

úterý 2. května 2017

a zase ty slepice

sice si uvědomuji, že už jsem s kuřátky a slepicemi dost monotóní, ale když oni jsou taaak roztomilé :D


kvočínka je výborná matka, takže jejím kuřátkům se daří dobře



větší kuřátka už mají svůj bejvák v bývalé králíkárně, zatím si zvykají na nový domov...až bude počasí o něco teplejší půjdou i ven do výběhu na travičku...


a Bambule ignorují bidlo pro slepičky a raději spějí králíkovi Ferdovi na vrátkách... jejich kurník je zatím rozestavěný...