potřebujete:
1 listové těsto
1 větší cuketu
1 zakysanou smetanu
1 cibuli
1/3 pórku
2 vejce
10 cherry rajčátek
2 lž oleje
sýr (dle chuti buď mazzarellu, parmazán nebo eidam)
sůl, pepř
listové těsto rozválejte a dejte na vymazaný plech (nebo do dvou kulatých forem)
vajíčka ušlehejte se zakysanou smetanou - osolte
na oleji osmahněte cibulku, přidejte na tenké plátky nakrájenou cuketu a pórek(osolte a opepřete)
na listové těsto nalijte směs z vajíček a smetany, na to navrstvěte cuketu s pórkem a rozpůlená rajčátka
upečte dozlatova (já pekla na 180stupňů asi 50minut)
na závěr posypte nastrouhaným sýrem
Žádné komentáře:
Okomentovat