recept mám od mamči, když byla na akci v Hoslovickém mlýně, roztápěli pec a pekli nejprve tyto placky...
potřebujete:
1 kg hl. mouky
1 a 1/2 kostky droždí
15 dkg tuku ( máslo, Hera )
sůl,
cukr (jen lehce do kvásku),
voda dle potřeby
-vypracujeme těsto a necháme hodinu kynout
-to jsou 3 velké plechy, před a po pečení potřeme vodou s olejem a česnekem
-my děláme z půl kg mouky ( z toho cca 160g celozrnné žitné mouky) a je to na jeden plech....
Žádné komentáře:
Okomentovat