200g hrubé mouky
5 vajec
200g moučkového cukru
100 ml vody
1 lžíce kypřícího prášku
3 lžíce kakaa
krém:
500ml mléka
1 malinový pudink
150g moučkového cukru
150g másla
postup:
žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, mouku, kypřící prášek a nakonec tuhý sníh z bílků.polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, do druhé poloviny zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto, pečeme na 180 stupňů přibližně 15 minut, necháme vychladnout a potřeme krémem.
krém: z mléka a pudinku uvaříme klasicky pudink, necháme vychladnout, mezitím vyšleháme máslo s cukrem a postupně přidáme vychladlý pudink.
celý moučník posypeme kakaem
Žádné komentáře:
Okomentovat