těsto na perníčky: 500g hladké mouky, 100g medu, 100 g rozehřáté hery, 250g moučkového cukru, 3 vejce, 3 polévkové lžíce perníkového koření a půl balíčku kypřícího prášku do perníku.
z těsta si vyválíte silnější placku a vykrojíte kolo (třeba dle talířku či misky) v něm vykrojíte ještě menší kolečko, už máte základ věnce a teď už si jen vykrojíte hvězdičky na kterých po nazdobení budou svíčky. vykrájejte i další hvězdičky nebo cokoli jiného čím si chcete věnec pak nazdobit :) upečte a nazdobte polevou . poleva : 200g přes sítko prosátého moučkového cukru, 1 lžička solamylu, 1 lžička citronové šťávy, 1 bílek - to vše třeme tak dlouho dokud poleva není dostatečně jemná. polevou pak nalepte na věnec hvězdičky i ostatní perníčky a nakonec i svíčky.
doprostřed věnce dávám ještě perníčkový stromeček který je slepovaný z několika hvězdiček, věnec dávám na talířek pokrytý větvičkami ideální jsou jedlové.
Žádné komentáře:
Okomentovat