jidáše

dnes je zelený čtvrtek! a to se přeci musí péct jidáše :) dlouho se na ně těšíme protože tahle pochoutka je prostě už úplně velikonoční!

potřebujete:

500g hrubé mouky

100g medu

100g másla

30g droždí

250ml mléka

2 žloutky

špetka soli 

citronové šťáva (z půl citronu)

-připravte si kvásek a smíchejte s moukou a rozpuštěným medem a rozpuštěným máslem

nechte hodinu kynout, pak tvarujte jidáše a na plechu nechte ještě 15 minut odpočinout pak potřete vajíčkem a pečte dozlatova