středa 11. března 2015

buchty

klasické české kynuté buchty to je lahoda :)

potřebujete:
500g polohrubé mouky
250ml vlažného mléka
30g droždí
2 lžíce cukru
1 vejce
špetka soli
50g rozehřátého másla

klasicky uděláte kvásek a smícháte s ostatními ingrediencemi, necháte hodinu vykynout a pak už buchtujeme, plech na který buchty klademe pěkně vedle sebe, vymažeme máslem a každou buchtu vždy taky celou pomažeme máslem, aby se nám po upečení pěkně oddělovaly.
pečeme dozlatova a před poddáním pocukrujeme :)


Žádné komentáře:

Okomentovat