600g hladké mouky
200ml vody
kvásek: 200ml vlažného mléka a 20g kvasnic
6 lžic oleje
plus kmín, sůl a kurkumu dle chuti, můžete přidat česnek či pálivou papriku
zpracovat v hladké těsto a nechat hodinu kynout, pak vyválejte cca 1 cm tlusté placky a pečte v troubě
Žádné komentáře:
Okomentovat