středa 25. března 2015

vdolky pečené v troubě

na kynuté těsto potřebujete:
600g hladké mouky
100g rozpuštěného másla
1 vejce
1 droždí (42g)
1 polévkovou lžící cukru
špetku soli
300ml mléka

připravíme kvásek a smícháme s ostatními ingrediencemi, pořádně propracujeme a necháme hodinu kynout, pak vytvarujeme bochánky a potřeme je vajíčkem, necháme cca 15 minut odpočinout a pak pečeme dozlatova

buď sbaštíme jen tak nebo namažeme povidlama či marmeládu, šlehačkou a zakysanou smetanou ozdobíme..... :)


Žádné komentáře:

Okomentovat