pondělí 1. června 2015

bruselské kostky

bruselské kostky :
na piškot :
6 vajec ( sníh)
120 g polohrubé mouky
110g moučkového cukru

na krém:
150ml mléka -  v mléku rozmícháme vrchovatou lžíci hladké mouky a přivedeme k varu, mícháme dokud nám nevznikne kaše, odstavíme a necháme prochladnout
mezitím si utřeme 100g másla s vanilkovým cukrem popř dosladíme
kašičku i máslo s cukrem smícháme a vyšleháme

na upečený piškot namažeme krém a na vrh nastrouháme čokoládou, podáváme nakrájené na kostky se šlehačkou a ozdobíme ovocem :)





naše první letošní úroda lesních jahůdek :)



Žádné komentáře:

Okomentovat