čokoládová domácí zmrzlina

zmrzlinu u nás téměř nikdy nenajdete, nejíme jí, ne že by nám nechutnala, ale dětičky mají po ní obvykle angínu a tak s nima držíme basu a tuhle pochoutku jsme prostě vyřadili z našeho života. včera jsem, ale neodolala a ukuchtila domácí zmrzlinu.
osvědčila se, je výborná tu máte receptík ať se osvěžíte :

285ml plnotučného mléka
50g cukru
150ml smetany
100g hořké čokolády
30g kakaa

mléko s cukrem přivedeme k varu, hned odstavíme a v mléce rozpustíme čokoládu, pořádně mícháme - necháme vychladnout... než nám směs vychladne ušleháme si šlehačku
- vše smícháme a přidáme kakao
- nalijeme do vhodné nádoby a zamrazíme
- než zcela zmrzne je dobré zmrzku občas promíchat
- po 5 ti hodinách by měla být už zcela zmrzlá a vy si můžete zamlsat :)

ne příliš fotogenická, ale přikládám fotku jen pro představu :)