domácí lučina

úplně snadná příprava domácí lučiny. jeden velký 400ml bílý jogurt smíchejte s jednou smetanou ke šlehání, trošku posolte a přes noc nechte překapat přes plátýnko, já používám látkovou plínu, dám jí do cedníku, cedník do hrnce a směs si může v klidu celou noc překapávat :)
ráno máte v plátýnku už krásnou lučinu, dochuťte dle svého, já dávám sladkou papriku, sůl, pepř a bylinky, někdy i rajče na drobno nakrájené. je to moc dobré :)