pátek 2. ledna 2015

domácí veka

výborný recept na domácí veku, nejen na chlebíčky, mňamkozní i s máslem :)
 na dvě veky potřebujete:
500g hladké mouky
290ml mléka
1 lžička citronové šťávy
1 lžička soli
půl kostky droždí

klasicky připravíme kvásek, smícháme s moukou solí a cit.šťávou, řádně propracujeme a necháme hodinu kynout, vytvarujeme 2 veky a na plechu je ještě necháme 10 minut vykynout, potřeme vajíčkem a upečeme dozlatova :)



Žádné komentáře:

Okomentovat