domácí nudličky do polévky

nikdy mě nenapadlo, že si budu dávat tu práci a válet se s těstem na nudle, ne že bych je dělala až tak často ( naštěstí je to specialita naší babičky) ale někdy je i já připravuju . domácí nudličky jsou nesrovnatelné s kupovanými, nejen chuťově ale ani se vám nerozvaří nebo ,,nerozblemcnou''. přitom stačí jen hrubá mouka a vajíčko, jenže není to vůbec snadné, vychytat správnou hustotu, správně to vyválet a pak ještě objevit strojek který nudličky správně udělá. naše babička má prehistorický ruský strojek a ač já mám nový , půjčuji si starý od babičky.