kynutá bábovka

ještě máme něco málo cukroví, ale mě přepadla chuť na kynuté těsto, chtíc nechtíc jsem prostě musela zadělat na kynutou makovou bábovku :)
recept na těsto:
400 g polohrubé mouky
200 ml mléka
20 g kvasnic
100 g rozehřátého másla
1 lžíce rumu
špetka soli
1 žloutek
- klasicky připravíme kynuté těsto a necháme půl hodiny kynout, mezitím si připravíme makovou náplň: 200g máku, 250ml mléka, 1 lžíce rumu, 60g cukru,1 lžíce citronové šťávy a 1 vanilkový cukr - krátce povaříme a necháme vychladnout

z těsta vyválíme placku, natřeme na ní makovou náplň, zavineme a ,,závin'' nacpeme do vymazané a mouku vysypané bábovkové formy, pečeme dozlatova :)

samozřejmě můžeme použít náplň povidlovou či rozpuštěnou čokoládu!