tofu guláš

tofu guláš si občas vařím pro sebe, někomu se to může zdát jako parodie na guláš, ale mě moc chutná :) ať s knedlíkem nebo s kolínkama !
dělám ho úplně stejně jako klasický guláš, na osmahlou cibulku hodim na kostky nakrájené tofu (to úplně obyčejné ze zdravé výživy), osmahnu a podleju, přidám červenou papriku, pepř, majoránku, sůl..... no prostě klasicky, pak jen zahustit jíškou, je to hnedle hotové!